細井のどらやき

我が地元春日部と言っても庄和地域ですが、「細井」という和菓子店があります。
店というよりも工場なんだけれど、そこで直売もしている。

「どらやき」が美味しいお店を探していたら偶然見つけたのだ。
偶然とは怖いもので、以前、仕事でお世話になった方の息子さんの店だった。
だから、と言う訳ではなくとても美味しいのだ。
なかなかの評判でブログで探してみたら数件で紹介されていたので一緒になって載せてみた。

ここのどら焼きは不思議なくらいに美味しい。
量は良く売られているようなサイズよりも気持ち大きい。
味は甘さ控えめでしつこさが無いのでペロッと一息に食べてしまえる。
非常に優しい気持ちになれる。

どら焼き以外にも上用饅頭などもある。
「自家製手作り餡」を売りにしているので餡を使う和菓子がほとんどだ。
どれも同じように美味しさと優しさに出会える。

若いご亭主と奥さんでやっている小さなお店で、外からみるととてもお店には見えません。
一軒家のそれも納屋を改造して作ったので初めての人には入りにくいところもあったりします。
道の駅庄和でも売っているようですので、まずはそちらでお試しを。

和菓子「細井」